Von einem Koch für Köche.
"Ich habe Clé gegründet, weil ich etwas schaffen wollte, das Handwerk, Kreativität und Funktion vereint.
Als Koch kenne ich den technischen Anspruch in der Küche – gleichzeitig habe ich die kreative Ader, um Design und Ästhetik mit Leben zu füllen.

Meine Großmutter war Töpferin. Durch sie wurde mir das Gespür für Formen, Materialien und Präzision schon früh in die Wiege gelegt."